GWにお茶を味わう和田🍵
皆さんこんにちは!( *・ω・)ノ
ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか?
今年のゴールデンウィークは天気のいい日が多く、どこかに遠出された方も多いのではないでしょうか?
こちらに来ている生徒さんの中にはキャンプやBBQに行かれたという方も!( ̄・ω・ ̄)イイナー
そんな私はどこにも行く予定がないもので1人お茶を嗜んでおりました(❁´ω`❁)
ここで季節のお話を!
以前二十四節気という暦について記事を書かせて頂きました
現在は二十四節気穀雨(こくう) 第十八候牡丹華(ぼたんはなさく)
この時期は雨が降り穀物に実りをもたらせる時期だそうです(´・∀・`)ヘー
ゴールデンウィークの終わり頃にはまた暦が移り、立夏を迎えます
暦の上ではもうすぐ春が終わり、夏の始まりが来ようとしてるんですね\(ᯅ̈ )/
因みに先日5月2日には八十八夜を迎え新茶が出回る季節となりました
この頃に摘んだ新茶は上等で飲むと一年間無病息災で過ごせると言われてます
という事で私も新茶ではありませんが、お茶をたしなむ事にします
今回いただくお茶はこちら!!!
このお茶は以前遠出した際に買ったお土産です
因みにコーヒーもよく飲むのですがお茶も淹れる時のお湯の温度が大事!
煎茶ですと70〜90℃で約1分程蒸らすのが良いらしいです(。 ・`ω・´) キラン☆
お茶の渋みの元となるカテキンが出てきてしまうのは80℃〜だそうなので今回は70℃で抽出しました!
完成がこちら!はいドーン
日本茶なのにマグカップっていうのは触れないでくださいm(*_ _)m
普段はコーヒーばっかり飲んでしまうのですが、たまに日本茶を飲むと良いものですね(*´―`*)ホッ
あ、日本人なんだなって感じです(語彙力)
と今回は日本の暦やお茶についてタラタラ長々と書かせていただきました
ゴールデンウィークも残りわずかですが皆さんくれぐれも怪我だけはせずにお過ごし下さい!
それでは今回はこのへんで!(*´︶`*)ノ
習志野市・津田沼・谷津 和田バイオリン教室♪